联系我们Contact Us

青岛久和丰食品机械有限公司

电 话:13791907033

邮 箱:771894491@qq.com

网 址:dezhou.qdjhfjx.com

地 址:山东省青岛市胶州市胶莱街道办事处马店西村经八路西100米,34路南

德州辣椒加工设备生产线厂家带你了解辣椒是什么时候进入中国的

发布日期:2022/11/1 9:10:00   来源:http://dezhou.qdjhfjx.com/news884487.html

青岛久和丰食品机械有限公司为您免费提供德州辣椒加工设备生产线,德州辣椒酱生产线设备,德州辣椒烘干机设备厂家等相关信息发布和资讯展示,敬请关注!

       夏天中喜欢干的事情之一,就是晚上约上三五个好朋友,烧烤摊上一坐,来盘麻辣小龙虾和撒上辣椒面的烤串,配着一扎冰爽的啤酒,辣味与冰爽齐下肚,这个夏天完整了!
       别说川渝地区人民爱辣,在广东,湘菜、川菜馆开得比粤菜还多,现在的辣椒星人越来越多,爱辣之心早已不分省界了!虽然中国很多地区都爱吃辣,但是,辣椒其实是从明代末期才传入中国的,不禁让人好奇,那在这之前,四川人民都不吃辣吗?接下来德州辣椒加工设备生产线厂家带你了解辣椒是什么时候进入中国的
       在古时候,亚洲地区是没有辣椒的,欧洲也没有。那么,那些祖传吃辣的地区,靠什么“续命”呢?答案原来是花椒,芥末,茱萸!
       周朝时吃花椒,三国时吃芥末!你可能不知道茱萸是啥?但一定听过“遍插茱萸少一人”这句诗词。没错!就是那个茱萸。
       这串红通通的果子味道怪浓烈的。即使那时没有辣椒,有智慧傍身,啥都难不倒我们智慧的川渝人民呀!吃货是一种善于发现和敢于尝试的生物,没错,辣椒这东西得以传入中国,还得感谢欧洲吃货们。
       15世纪时,印度的胡椒有着尊贵的地位,是欧洲贵族的象征。胡椒可以让平淡无奇的肉更有味道,而且,阿拉伯人的广告打的也是甚好的,给印度胡椒贴上了可以zhiliaowenyi的标签。这不神奇吗?再加上阿拉伯人将印度胡椒垄断,买一头猪的钱才可以买一点点胡椒,这真是堪比金银珠宝呀。有一种想穿越去欧洲卖胡椒的冲动。
       这时,哥伦布的作用就起来了,国王派他去印度寻找胡椒,可是他却到了美洲,还发现了新大陆。带回来的不是胡椒,而是现在我们美食里不可缺少的东西——辣椒。
       这可是玛雅人的特产呢。这也许就是上天的安排,这一次错误的旅程,却成了改变世界饮食文化的里程碑。辣椒也在欧洲占有一席之位,风头一时比美价比千金的胡椒。
       占领印度后,无辣不欢的葡萄牙人又在这片土地上种满了辣椒。于是,咖喱和辣椒的爱情,就此开始了。
       第一批见到辣椒的中国人——据说是到马六甲做生意的明朝汉人。聪明的中国人,自然会嗅到这其中的商机呀,随后便将辣椒偷偷带回中国。但是,神奇的是,大家并没有迅速出现在中国人的餐桌上,而是出现在了中国人的园林里。不知道的东西还是不敢往嘴里送呀,特别是颜色如此鲜艳的辣椒。
       因此,辣椒在中国的第一次出现,是用来观赏的。那么,辣椒是如何走进中国人的餐桌的呢?原因竟然是——缺盐!
       因为当时盐又贵又少,当然满足不了贵州人的需求了,正好,辣椒来了。辣椒代替盐巴,好吃又下饭,后来,贵州变得无辣不欢了呢!
       再后来,贵州的嗜辣军队逐渐蔓延到云南,四川,湖南,湖北等地,掀起了一场场嗜辣狂潮。中国的大半地图都被辣椒染得红通通的。云南蘸水,广西螺蛳粉,贵州老干妈,这些辣辣的食物听一样流一次口水,吃一样就根本停不下来。
       此后,战乱,改革等各种原因,辣椒也在中国更广泛的流传,又因为各个地方的地理和饮食习惯,滋生出了各种各样的辣文化。比如,火锅呀!
       这种不分季节,随时随地都可以吃的美食,怎么能会有人不心动?烫毛肚,烫黄喉,烫鸭肠!火锅的灵魂不能少!夏天太热了,吃火锅呀!冬天太冷了?也吃火锅呀!下班了,下课了,约火锅呀,拉到流汗的感觉真是爽到飞起来了!
       时至今日,辣,早已不是一种单纯的调味,它已经近乎于一种身体和心灵并合的食粮。

德州辣椒加工设备生产线哪家好?德州辣椒酱生产线设备报价是多少?德州辣椒烘干机设备厂家质量怎么样?青岛久和丰食品机械有限公司专业承接德州辣椒加工设备生产线,电话:13791907033

联系电话:

13791907033

邮箱:771894491@qq.com

地址:山东省青岛市胶州市胶莱街道办事处马店西村经八路西100米,34路南

微信扫一扫

  • 网站首页
  • 一键拨号
  • 产品中心
  • 新闻中心